Carnet gourmand

    Interludes comestibles

    Sous les plis de la raie, un soleil de légumesSous les plis de la raie, un soleil de légumes
    Sous la chaleur des légumes rôtis, les tortellinis prennent leur envolSous la chaleur des légumes rôtis, les tortellinis prennent leur envol
    Balade printanière avec courgettes et poulet grillésBalade printanière avec courgettes et poulet grillés
    La poêle aux couleurs de l’instantLa poêle aux couleurs de l’instant
    Chop Suey aux mille accentsChop Suey aux mille accents
    Un voyage en wok vers les saveurs de l’OrientUn voyage en wok vers les saveurs de l’Orient
    Une mer douce sur un lit de saisonUne mer douce sur un lit de saison
    Un tango sur lit de roquette, version flammes et carapacesUn tango sur lit de roquette, version flammes et carapaces
    Quand ta salade se met en mode chillQuand ta salade se met en mode chill
    Le chant du bouillon à trois voix feuilluesLe chant du bouillon à trois voix feuillues
    À l’ombre des vignes anciennesÀ l’ombre des vignes anciennes
    Le chou prend le largeLe chou prend le large

    Aide culinaire

    Composer
    Générateur

    L’Improvisateur culinaire

    Des recettes à partir des ingrédients disponibles.

    Bientôt disponible
    Générateur

    Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

    Une idée de recette selon les envies et le temps disponible.

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    Outil

    Le sandwich sur mesure

    Composer un sandwich à partir de ce que l’on a.

    Bientôt disponible
    Outil

    La boîte à emporter

    Lunch boxes, collations et pique-niques à composer.

    Bientôt disponible
    Outil

    Les bocaux à croquer

    Petites préparations en couches, à emporter.

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    Organiser
    Planificateur

    À table cette semaine

    Créer et personnaliser ses menus.

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    Planificateur

    La cuisine au compte juste

    Construire un menu en respectant un budget.

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    Mesurer et adapter
    Calculateur

    La balance des saveurs

    Calculer la composition nutritionnelle d’une préparation.

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    Convertisseur

    Le convertisseur gourmand

    Convertir les mesures et les températures en cuisine.

    Bientôt disponible
    Outil

    L’art de remplacer

    Trouver des solutions lorsqu’un ingrédient manque.

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    Explorer les saveurs
    Tutoriel

    L’art dans l’assiette

    Tutoriels de Food art et de dressage.

    Bientôt disponible
    Tutoriel

    Le laboratoire des saveurs

    Recettes et tutoriels de cuisine moléculaire.

    Bientôt disponible
    Collection

    Du jardin au bocal

    Conserves, pickles, confitures et préparations à conserver.

    Bientôt disponible
    Collection

    Les petites pauses

    Pause soupe, Pause café, Minute apéro et Pause cocktail.

    Bientôt disponible
    Collection

    Chocofiserie

    Chocolats, bonbons et confiseries.

    Bientôt disponible
    Tutoriel

    Un jeu d’enfant

    Recettes adaptées aux enfants et à leur âge.

    Bientôt disponible
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